こってりとあっさり

カタヤマです。

　皆さまはこってりとあっさりのどちら派でしょうか。現在三年住んでいる京都には天下一品というラーメン屋がありまして、ご存知の通りドロドロスープのこってり、サラサラスープ（この表現が正しいか分からないが）のあっさりが選べます。僕はどちらをよく食べるのかと言いますと、、、

「こっさり」です。

※こってりとあっさりの中庸。屋台の味と呼ぶ店舗もアリ。

こってりもあっさりも両方食べたことある方の中に、「もうちょいあっさり（こってり）ならなあ」と思ったことのある方はおられませんか！！！

そのちょうどいい〜〜〜感じのが「こっさり」な訳ですよ！！！！！！

完璧なバランス。皆さま是非。

以上、ラーメンの話です。木久扇です。

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カタヤマです。

　京都の定食チェーン「ハイライト」には、二色ジャンボチキンカツ定食というヤツがおりまして、でっっっかいチキンカツに半分はチーズ、半分は大根おろしがかかっているという正に「こっさり折衷」。650円！！！量、コスパともに完璧！！！！！！えらい！！！！！！！一人でもよく行きます。

以上、僕の心を掴んで離さない「こっさり折衷」の話でした。